ビタミンEと高齢者

ビタミンEと高齢者



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ビタミンEと高齢者

ビタミンEが高齢者にとても大切なことが分かりました。

 

 

日本はもちろん、世界中の先進国では寿命が大幅に延びてきました。
それは、栄養の改善はもとより、抗老化のためのいろいろな研究が功を奏しているのでしょう。

 

 

特に最近の研究で、抗酸化物質が老化防止に重要であることは常識となりました。
抗酸化物質のビタミンEは、高齢者の体力維持にも強く関係しているのです。

 

 

ある研究で高齢者の歩く速さ、椅子の繰り返しの上り下り、立位バランスなどの体力測定を3年間にわたって調べました。

 

 

その結果、血液中のビタミンEレベルが体力測定成績と強く関連しており、ビタミンEレベルが低い人の体力は、高い人に比べて1.62倍早く体力低下が起こっていることがわかりました。

 

 

そして、エネルギー摂取量やほかの栄養素のレベルには変化が見られず、ビタミンEレベルのみ強い相関が見られたことから、ビタミンEの適切な摂取は高齢者の身体機能の低下を予防すると結論しています。

 

 

ビタミンEは抗酸化物質として、身体の機能の低下をもたらす体内のフリーラジカルの発生を防ぐといわれています。

 

 

つまり、ビタミンEは、体を若く保ってくれる、強い抗酸化作用があり、「若返りビタミン」とも呼ばれるほどその効果は高いのです。

 

 

また、同じくビタミンEは筋肉やDNAダメージを抑制し、動脈硬化などの発生を予防することもわかっています。

 

 

さらにビタミンEには、肌のターンオーバーを促進させる働きがあります。肌の代謝を促すので、色素沈着してしまった細胞を排泄しやすくするのでシミのない肌にも近づけるのです。
これは、女性にとって見逃せないものですね。

 

 

ビタミンEってなかなかのものです。
ビタミンEが多い食べ物には、アーモンドやオリーブオイル、アンキモやウナギ、イクラなどと、カボチャ、モロヘイヤなどもあります。
いろいろと試してみるといいですね!

 

 

 


 

 

 


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